Alle Artikel nach Datum
Die erste Wärmebildkamera von ZEISS
Die aufregendsten Jagdmomente finden nach Sonnenuntergang statt. Die ZEISS DTI 3/35 wurde für die Jagd entwickelt, für sicheres Ansprechen.
Wilde Tortillas
Für Mexikaner sind Tortillas Brot. Wenn Sie wissen, wie man Tortillas macht, können Sie authentischere Enchiladas oder Tacos machen. Lernen Sie mehr.
Wir stellen vor: Cupo Libre
Die Jagdleidenschaft von Pilar Escribano Reina entspringt einer Familientradition. Ihr Blog Cupo Libre stellt interessierten Menschen die Jagd vor.
Glasierte Hirschfleischbällchen
Die Hirschfleischbällchen sind mit einer Glasur aus Johannisbeeren und provenzalischen Kräutern überzogen. Ein Genuß für die Augen und den Gaumen.
Hasenfilet mit Thymian und Knoblauch
Hasenfleisch ist delikat und lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten. Unser Rezept für Hasenfilet ist schnell und unkompliziert. Probiert es aus!
Die jagdliche Brauchbarkeit
In Deutschland ist es vorgeschrieben, brauchbare Hunde bei der Jagd einzusetzen. Die sogenannte jagdliche Brauchbarkeit ist durch Prüfungen festzustellen.
Jägereintopf
Suchen Sie das perfekte Winteressen? Hier kommt es. Mein Jägereintopf zubereitet mit dem Filetstück vom Wild. Lassen Sie es sich schmecken.
Wildente a l’Orange
In Dänemark ist es Tradition, am Heiligabend Ente zu servieren. Hier finden Sie Mette’s Methode, für eine perfekte Wildente a l‘Orange.
Wildlasagne
Lasagne ist ein Favorit von Kindern und Erwachsenen. Es ist ein einfaches und leckeres Abendessen, das auch aufgewärmt am nächsten Tag köstlich schmeckt.
Das perfekte Steak
Wer liebt nicht ein perfekt gebratenes Steak? Mette Karin Petersen teilt in diesem Artikel ihr Geheimnis. So gelingt das perfekte Steak jedes Mal.