Alle Artikel nach Datum

Fasanentörtchen

In Dänemark wird dies klassische Gericht oft als „Hühner in Törtchen“ bezeichnet. Heute werden wir anstelle von Hühnchen Fasan verwenden.

Wildgerichte
2 min

Wild-Dörrfleisch

Dörrfleisch oder Jerky ist der perfekte kleine Snack für zwischen durch – zu Hause oder auf der Jagd.

Wildgerichte
1 min

Hasenragout mit Pasta

Hase zuzubereiten ist ähnlich wie Hühnchen. Das Fleisch ca. 20 Minuten lang bei mäßiger Hitze, anbraten. VIel Spass beim Nachkochen.

Wildgerichte
1 min

Die erste Wärmebildkamera von ZEISS

Die aufregendsten Jagdmomente finden nach Sonnenuntergang statt. Die ZEISS DTI 3/35 wurde für die Jagd entwickelt, für sicheres Ansprechen.

3 min

Wilde Tortillas

Für Mexikaner sind Tortillas Brot. Wenn Sie wissen, wie man Tortillas macht, können Sie authentischere Enchiladas oder Tacos machen. Lernen Sie mehr.

Wildgerichte
2 min

Wir stellen vor: Cupo Libre

Die Jagdleidenschaft von Pilar Escribano Reina entspringt einer Familientradition. Ihr Blog Cupo Libre stellt interessierten Menschen die Jagd vor.

Tech Know-How
1 min

Glasierte Hirschfleischbällchen

Die Hirschfleischbällchen sind mit einer Glasur aus Johannisbeeren und provenzalischen Kräutern überzogen. Ein Genuß für die Augen und den Gaumen.

Wildgerichte
2 min

Hasenfilet mit Thymian und Knoblauch

Hasenfleisch ist delikat und lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten. Unser Rezept für Hasenfilet ist schnell und unkompliziert. Probiert es aus!

Wildgerichte
2 min

Die jagdliche Brauchbarkeit

In Deutschland ist es vorgeschrieben, brauchbare Hunde bei der Jagd einzusetzen. Die sogenannte jagdliche Brauchbarkeit ist durch Prüfungen festzustellen.

Tech Know-How
1 min

Jägereintopf

Suchen Sie das perfekte Winteressen? Hier kommt es. Mein Jägereintopf zubereitet mit dem Filetstück vom Wild. Lassen Sie es sich schmecken.

Wildgerichte
2 min