Alle Artikel nach Datum

Wilde Tortillas

Für Mexikaner sind Tortillas Brot. Wenn Sie wissen, wie man Tortillas macht, können Sie authentischere Enchiladas oder Tacos machen. Lernen Sie mehr.

Wildgerichte
2 min

Wir stellen vor: Cupo Libre

Die Jagdleidenschaft von Pilar Escribano Reina entspringt einer Familientradition. Ihr Blog Cupo Libre stellt interessierten Menschen die Jagd vor.

Tech Know-How
1 min

Glasierte Hirschfleischbällchen

Die Hirschfleischbällchen sind mit einer Glasur aus Johannisbeeren und provenzalischen Kräutern überzogen. Ein Genuß für die Augen und den Gaumen.

Wildgerichte
2 min

Teilnahmebedingungen Gewinnspiel Jagd & Hund 2025

TEILNAHMEBEDINGUNGEN & DATENSCHUTZHINWEISE Veranstalter des Gewinnspiels ist die Carl Zeiss AG, Carl-Zeiss-Straße 22, 73447 Oberkochen (im Folgenden „Veranstalter“).Die Teilnahme am Gewinnspiel erfolgt ausschließlich zu den nachfolgend aufgeführten Bedingungen. Mit der Teilnahme an diesem Gewinnspiel akzeptiert der Teilnehmende diese Teilnahmebedingungen. TEILNAHMEBEDINGUNGEN 1. GewinnUnter allen teilnahmeberechtigten Personen werden täglich eine ZEISS Secacam 3 verlost. Insgesamt werden im

Über Uns
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Hasenfilet mit Thymian und Knoblauch

Hasenfleisch ist delikat und lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten. Unser Rezept für Hasenfilet ist schnell und unkompliziert. Probiert es aus!

Wildgerichte
2 min

Die jagdliche Brauchbarkeit

In Deutschland ist es vorgeschrieben, brauchbare Hunde bei der Jagd einzusetzen. Die sogenannte jagdliche Brauchbarkeit ist durch Prüfungen festzustellen.

Tech Know-How
1 min

Jägereintopf

Suchen Sie das perfekte Winteressen? Hier kommt es. Mein Jägereintopf zubereitet mit dem Filetstück vom Wild. Lassen Sie es sich schmecken.

Wildgerichte
2 min

Wildente a l’Orange

In Dänemark ist es Tradition, am Heiligabend Ente zu servieren. Hier finden Sie Mette’s Methode, für eine perfekte Wildente a l‘Orange.

Wildgerichte
3 min

Wildlasagne

Lasagne ist ein Favorit von Kindern und Erwachsenen. Es ist ein einfaches und leckeres Abendessen, das auch aufgewärmt am nächsten Tag köstlich schmeckt.

Wildgerichte
2 min

Das perfekte Steak

Wer liebt nicht ein perfekt gebratenes Steak? Mette Karin Petersen teilt in diesem Artikel ihr Geheimnis. So gelingt das perfekte Steak jedes Mal.

Wildgerichte
1 min