Alle Artikel nach Datum
Kohlrouladen vom Wild
Diese Kohlrouladen werden mit Wildhackfleisch gefüllt und dann in einer würzigen Mischung aus Sahne und Gemüsebrühe gekocht. Perfekt für die kalten Tage.
Wetter, Gelände, Ansitz: So gelingt die Sauenjagd garantiert
Für eine erfolgreiche Jagd ist neben einer passenden Ausrüstung vor allem eins wichtig: das Verhalten der Keiler und Sauen zu verstehen. Erfahre hier mehr.
Vorreiter in optischen Technologien (Teil 3)
ZEISS bringt mit seinen Entwicklungen schon immer die Optikwelt voran. Dazu gehören das Abbe-König-Prisma, die T*-Beschichtung und Transmissionswerte von 95 Prozent.
Die neue Generation der ZEISS V8 Zielfernrohre
Mit der neuen ZEISS V8 Zielfernrohrfamilie bieten sich gleich vier leistungsstarke Modelle, um für jede Jagdsituation bestens gerüstet zu sein.
Von der Werkstätte zum Weltkonzern (Teil 2)
Mit der Teilung Deutschlands wurden aus dem ZEISS Werk in Jena zwei Firmen. Aus Konfrontation und Koexistenz folgte die Wiedervereinigung der Unternehmen.
Wild Filo-Schnecken
Diese Filo-Schnecken mit Feta und Wild-Hackfleisch sind ein idiotensicheres Rezept. Es sind wenige Zutaten und einfach zuzubereiten, aber so lecker!
Von der Werkstätte zum Weltkonzern (Teil 1)
Als kleine Optikschmiede in Jena gegründet, gehört ZEISS heute zu den wichtigsten optischen und feinmechanischen Unternehmen in der Welt.
Wild-Burger mit Bearnaise Sauce
Wild-Burger ist eine hervorragende Alternative zu Rindfleisch. Es ist auch super um alle Wildfleischskeptiker von dem erstaunlichen Geschmack zu überzeugen.
Wildtierrettung mit Wärmebild-Drohne
Wildfreundliche Wiesenmahd – Zum Schutz der Jungtiere vor der ersten Mahd wird erstmals eine Drohne mit Wärmebildkamera eingesetzt. Technik, die begeistert.
Knusprig gebratene Wildfleischklösschen
Das Abendmenü bestand aus knusprigen Wildfleischklösschen mit viel frisch gehacktem Bärlauch, neuen Kartoffeln, Sauce mit Pilzen und nicht zuletzt Brokkoli.